Pays de Loire : une charte de confiance pour mieux recruter

La rédaction de Néorestauration

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Cent professionnels signent la charte de confiance pour mieux recruter et mieux fidéliser leurs salariés.
Comment pallier les difficultés de recrutement ? Comment fidéliser ses salariés ? Les professionnels de l'hôtellerie restauration se heurtent à ces interrogations. Par ailleurs, c'est dans ce secteur que l'on observe le taux de ruptures de contrat d'apprentissage le plus élevé. C'est pourtant un secteur qui recrute : le deuxième en nombre de créations d'emplois. Selon l'ANPE plus de 14 000 offres sont déposées chaque année dans les seuls pays de Loire.
La Charte de confiance aide les professionnels à se structurer pour mieux accueillir et gérer leur personnel. Le cœur du système repose sur une boîte à outils comportant une quinzaine de documents (modèles de contrats de système, fiches de postes, plannings, règlement intérieur, guide d'évaluation...) qui leur est remise lors d'entretiens conduits par les conseillers des CCI, de l'ANPE...
En contrepartie, le professionnel bénéficie, dès l'embauche d'un salarié, d'une mention spéciale par l'ANPE sur l'offre d'emploi publiée.
Le salarié, quant à lui, a la garantie de travailler dans un établissement respectant des pratiques homogènes en matière de recrutement, de formation et de conditions de travail. A ce jour, plus de 100 professionnels l'ont signée.


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