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Passion traiteur Paris s'engage dans le développement durable

La rédaction de Néorestauration
Soucieux de la qualité de ses produits et du respect de l'environnement, le TOR Passion Traiteur développe aujourd'hui une gamme de produits orientée vers le développement durable.

Une tendance mais surtout véritable enjeu pour l'écologie mondiale, la société investit chaque jour dans la préparation et l'utilisation de produits frais et naturels pour une alimentation toujours plus saine.

Graines de nature, la prochaine gamme de plateaux repas symbolise la volonté de Passion Traiteur de s'engager dans les années futures. Les nouveaux menus comprennent un poulet un saumon issus de l'agriculture biologique, des couverts, une poivrière et une salière en bambou réutilisables, emballage en carton renforcé et verre en verre viennent compléter le nouvel esprit de la gamme.

En ce qui concerne l'organisation de réceptions, le chef crée en fonction de la demande des clients et propose des menus à tendance biologiques : buffets, pièces cocktail...

Pour sa part, le TOR a aussi entrepris des démarches en termes de développement durable depuis plusieurs années (gestion des dépenses d'eau et d'énergie, utilisation de produits d'entretien eco-labellisés...).

 

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