Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Parution de Cafégraphie le livre signé Anne Caron Meilleure torrefactrice de France 2017

ENCARNA BRAVO

Sujets relatifs :

, ,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Parution de Cafégraphie le livre signé Anne Caron Meilleure torrefactrice de France 2017

Cafégraphie est un véritable condensé de connaissances qui s’attache à répondre à toutes les grandes questions que l’on peut se poser sur le café.

 

 

Du grain à la tasse, Anne Caron, l’auteure donne au lecteur les clés nécessaires pour découvrir les différentes étapes jusqu’à sa dégustation. Grâce à son format compact, ce livre graphique richement illustré dévoile en un coup d’œil tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le café.

 

« Cafégraphie »

Auteure : Anne Caron

Editions : Hachette Pratique

Pages : 94

Prix : 17,95 €

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Bernard Pacaud:  Une vie par le menu

Bernard Pacaud: Une vie par le menu

  Le destin exceptionnel de Bernard Pacaud, grand chef mythique, incarnation de l’excellence culinaire française, raconté par son ami Bernard Pacaud est le « dernier des Mohicans » de la gastronomie[…]

14/09/2021 | GastronomieLes hommes
 Agores s'ouvre au secteur médico-social

Agores s'ouvre au secteur médico-social

Des nouveaux venus chez Restau’co

Des nouveaux venus chez Restau’co

Jean-Baptiste Leyrat, nouveau chef exécutif chez Scolarest

Jean-Baptiste Leyrat, nouveau chef exécutif chez Scolarest

Plus d'articles