La commune de Saint-Fons a organisé un forum « Sport, nutrition et santé », SHCB, prestataire actuel en charge de la restauration municipale de la commune, a accompagné la ville dans cette opération.
Une équipe de diététiciennes SHCB était à la disposition des Saint Foniards pour répondre aux différentes questions sur l’équilibre alimentaire. En parallèle, les diététiciennes aidaient les enfants à répondre à un quizz sur la nutrition pour qu’ils puissent remporter un goûter équilibré offert par SHCB. La semaine suivant ce forum, la SRC a souhaité prolonger cette action de sensibilisation en intervenant sur l’ensemble des restaurants scolaires durant le temps méridien. Par petits groupes, les enfants ont été sensibilisés par l’équipe de diététiciennes SHCB sur les groupes d’aliments et leur fréquence de consommation. Cette intervention ludique et conviviale a remporté un franc succès auprès des jeunes convives. Pour finaliser cette action, la SRC a mis à disposition des livrets jeux dans tous les restaurants scolaires de la commune. Accompagnés des animateurs du périscolaire, les enfants tout en jouant ont ainsi pu confirmer leurs connaissances de la nutrition et de l’équilibre alimentaire
