Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Paolo Basso meilleur sommelier du monde

Sujets relatifs :

L’Association de la Sommellerie Internationale (A.S.I.) et Chef&Sommelier, partenaires depuis 2011, ont vu avec fierté couronner Paolo Basso Meilleur Sommelier du Monde en mars dernier à Tokyo. Après le succès de la masterclass conjointe lors de l’édition Vinexpo Hong Kong en mai 2012 présidée par Shinya Tasaki, Meilleur Sommelier du Monde 1995 et Président de l’A.S.I., c’est au tour de Vinexpo Bordeaux, le salon de référence du marché des vins et spiritueux international, de voir orchestrer une masterclass prestigieuse. C’est Paolo Basso, qui a donc récemment ajouté à son titre de Meilleur Sommelier d’Europe 2010 le titre de Meilleur Sommelier du Monde 2013, qui va officier lors de cette session. Son choix s’est porté sur les vins de dessert, trop peu souvent favorisés, et fera voyager les heureux participants à travers différents pays et cépages. Les verres Chef&Sommelier Arom’Up magnifieront ainsi ces vins en se mettant au service du développement de leurs arômes lors de cette dégustation très particulière.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Challenge Emploi : les CHR d’Île-de-France à la relance sur le recrutement

Challenge Emploi : les CHR d’Île-de-France à la relance sur le recrutement

  Les professionnels sont nombreux à le dire : les métiers de la restauration, notamment la salle, sont en tension depuis des années, et la crise sanitaire n’y a rien arrangé, beaucoup[…]

22/09/2021 | RHRecrutement
Les Grandes Tables du Monde: les Femmes, modèles inspirants

Les Grandes Tables du Monde: les Femmes, modèles inspirants

Lancement des Prix du Resto digital de l’année

Lancement des Prix du Resto digital de l’année

Chantal Wittmann arrive à l’Ecole Ducasse Paris-Campus

Chantal Wittmann arrive à l’Ecole Ducasse Paris-Campus

Plus d'articles