Pancake Sisters est un concept mono-produit autour du pancake.
L'enseigne voit le jour dans le 20è arrondissement de Paris en septembre 2014 à l'initiative de Karine Pellan et Sonia Callien Taylor.
La Carte
Artisanal et cuit sur place, le pancake se décline suivant les différentes envies des clients. On peut le préférer salé ou sucré, nature ou customisé, un large choix de recettes est proposé du petit déjeuner au goûter. A l'image du panster (pancake salé) qui compte chaque semaine une recette végétarienne, une au poisson et une à la viande.
Toutes les recettes incluent des produits bio (oeuf, lait d’avoine, farine). Des pancakes sans gluten et sans lactose sont même proposés sur commande. Pancake sisters se veut sain et équilibré, et cela se traduit dans la composition de ses plats.
L'aménagement intérieur
Il règne chez Pancake Sisters une ambiance chaleureuse et joyeuse. Les couleurs pastels et la décoration rétro sont mises en avant grâce à la luminosité de la baie vitrée.
Le client peut y passer cinq minutes pour commander à emporter, comme trois heures pour profiter de la Wi-Fi gratuite et de l'atmosphère cosy des lieux.
Les points forts
- Un concept porteur : le mono-produit a le vent en poulpe
- Une grande variété de recettes : pour tous les goûts et pour tous les moments de la journée
- La décoration : chaleureuse, tout est fait pour que le client s'y sente "comme à la maison"
Informations Pratiques
| Catégorie | Concept mono-produit |
| Nombre d'enseignes | 1 |
| Capacité couverts | +/- 20 |
| Ticket moyen | 11-20€ |
| Adresse |
3, rue Lucien Sampaix 75010 PARIS |
| Pays | France |
| Contact | 09 83 33 30 23 |
| Horaires | Du mercredi au dimanche de 9:30 à 18:30 |
| Site Web | http://www.pancakesisters.com/ |
