Panacotta au fruit de la passion

Nombre de portions : 40
Temps de préparation : 45 min.

Niveau de difficulté : Moyen
173 Kcal par portion

MATÉRIEL

1 grand cul de poule,
1 fouet,
1 marise,
1 louche.

REALISATION

- Faire réhydrater la gélatine.
- Faire fondre les 16 feuilles de gélatine avec une partie du YAOURT DANONE SPÉCIAL CUISINE.
- Incorporer la gélatine au reste du YAOURT DANONE SPÉCIAL CUISINE, puis le sucre, mélanger au fouet.
- Répartir le mélange dans les coupelles.
- Laisser prendre au frais ou à la cellule de refroidissement.
- Une fois prise verser le coulis de fruits de la passion.
- Conserver au frais avant de servir.

LE PLUS PRODUIT

Un YAOURT DANONE SPÉCIAL CUISINE facile à mettre en œuvre pour un dessert très doux.