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Panacotta au fruit de la passion

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Panacotta au fruit de la passion

© PANACOTTA AU FRUIT DE LA PASSION

Nombre de portions : 40
Temps de préparation : 45 min.

 

 

Niveau de difficulté : Moyen
173 Kcal par portion

 

 

 

MATÉRIEL

1 grand cul de poule,
1 fouet,
1 marise,
1 louche.

 

 

REALISATION

 

- Faire réhydrater la gélatine.
- Faire fondre les 16 feuilles de gélatine avec une partie du YAOURT DANONE SPÉCIAL CUISINE.
- Incorporer la gélatine au reste du YAOURT DANONE SPÉCIAL CUISINE, puis le sucre, mélanger au fouet.
- Répartir le mélange dans les coupelles.
- Laisser prendre au frais ou à la cellule de refroidissement.
- Une fois prise verser le coulis de fruits de la passion.
- Conserver au frais avant de servir.

 

LE PLUS PRODUIT

 

Un YAOURT DANONE SPÉCIAL CUISINE facile à mettre en œuvre pour un dessert très doux.

 

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