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LES STATISTIQUES

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CREATIONS

- Paris et région parisienne

Restaurant du Théâtre (restauration traditionnelle), place de l'Agora, 91000 Évry. Début d'activité : 20 octobre 2003.

L'Île au Blé noir (crêperie, glacier), 80, rue Raymond-Losserand, 75014 Paris. Début d'activité : 1er novembre 2003.

- Régions

Piccolo Mondo (restaurant), 502, rue de Lannoy, 59100 Roubaix. Début d'activité : 15 octobre 2003.

La P'tite Fringale (restauration rapide), 14, rue de l'Observatoire, 29200 Brest. Début d'activité : 1er novembre 2003.

VENTES/CESSIONS

- Paris et région parisienne

Les Glaneurs (brasserie), 93, rue du Bac, 75007 Paris. Acquis le 1er juillet 2003 au prix stipulé de 228 000 E.

Manigua (restaurant), 10, rue Marie-Stuart, 75002 Paris. Acquis le 1er septembre 2003 au prix stipulé de 274 000 E.

La Truite vagabonde (restaurant), 17, rue des Batignolles, 75017 Paris. Acquis le 6 octobre 2003 au prix stipulé de 457 500 E.

- Régions

Aux Trois Clés (brasserie, restaurant), 12, rue des Trois-Clés, 41000 Blois. Acquis le 18 août 2003 au prix stipulé de 457 347 E.

Les Gémeaux (restaurant), 18, rue Gasparin, 69002 Lyon. Acquis le 20 août 2003 au prix stipulé de 237 058 E.

Quai de Pasta (restaurant), 15, quai de Rive-Neuve, 13007 Marseille. Acquis le 15 septembre 2003 au prix stipulé de 499 700 E.

Beach Boys Café[…]

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