
© Crédit: Yoann Couette Photographe
La Ville de L’Haÿ-les-Roses (94) a confié à CITALLIOS, la mission de construire une halle de marché moderne, attractive, innovante et à l’architecture de qualité afin de réinventer le marché historique et lui donner une nouvelle vie. La Halle des Saveurs qui va ouvrir ses portes à L’Haÿ-les-Roses conjugue ainsi découverte de la gastronomie, détente et convivialité.
Pour la Halle des Saveurs, Greig & Stephenson Architects a imaginé une halle de style néo-Baltard qui accueille des étals alimentaires de qualité et des espaces dédiés à la dégustation. Le nouveau marché de 1900 m² propose 420m² linéaire intérieur dédiés aux commerces de bouche ainsi que des commerçants à l’extérieur pour une offre alimentaire plus large et qualitative.
Des espaces dédiés à la dégustation de produits du terroir, ainsi qu’une buvette, lieu de convivialité à la française, sont complétés par l’aménagement de larges allées entre les étals pour favoriser la circulation et les échanges.
À l’étage, un restaurant panoramique ouvrira prochainement ses portes afin de compléter l’attractivité du lieu.
Dotée d’un parking public souterrain de 120 places pour faciliter la venue, la nouvelle halle a été réinstallée sur son emplacement historique, avec une forte visibilité sur deux axes passants de la ville. Une aire de jeux pour enfants à destination des familles a été créée aux portes de la Halle et la coulée verte qui dessert le bâtiment a été réaménagée.
Outre sa qualité et sa convivialité, cette nouvelle halle se distinguera aussi par son amplitude d’ouverture, avec une présence des commerçants 6 jours sur 7, et des horaires élargis afin de faciliter sa fréquentation.