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Ostal Cazes Rosé 2012 AOC Minervois la Livinière

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Ostal Cazes Rosé 2012 AOC Minervois la Livinière

Les domaines Jean-Michel Cazes présentent le deuxième millésime de ce rosé idéal pour l’été grâce à sa finesse, sa légèreté et son fruité. Parsemé de lumière et de transparence, son habillage, minimaliste et élégant suggère sa délicate fraîcheur.  Le millésime 2012 est marqué par une météo estivale contrastée : au mois de juillet, alternance de vent chaud et humide du littoral puis de vents frais de la tramontane. Au mois d’août, une dernière quinzaine particulièrement chaude qui a précipité la maturation de la syrah. Les raisins, en nombre, ont largement pu profiter de ces conditions pour atteindre une maturité parfaite dans un état sanitaire irréprochable.

http://jmcazes.com/fr/domaines-jean-michel-cazes
Prix : 7,90 euros
 

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