Spécialiste des boucles de réemploi, en particulier pour la vaisselle réutilisable, obligatoire dès le 1er janvier 2023 pour la consommation en salle en restauration rapide, Options Solutions renforce ses capacités industrielles. A ses 22 centres de lavage en Europe, qui disposent d’une capacité de lavage de 300 millions d’articles lavés par an, la société, filiale de la Maison Options, va ajouter 5 nouvelles nouvelles implantations en 2022, à Paris, avec un bâtiment d’une surface de 1000m² inauguré cet été, Aix-en-Provence, Lyon, Bordeaux et Nantes. Des capacités musclées, pour ce qui n’est qu’une première étape : au total et sur les 3 à 5 prochaines années, Options Solutions, qui participe ces 8 et 9 juin au Sirha Green à Lyon, compte multiplier les partenariats avec les grands acteurs de la restauration et ses implantations pour doubler sa capacité de lavage, de 300 à 600 millions d’articles lavés par an.
