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Nouvelles gammes McCain

La rédaction de Néorestauration

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Bien que l'année de la pomme de terre s'achève dans quelques jours, ce produit restera longtemps à l'honneur sur les tables françaises. Riche en fibres et en vitamines elle contribue à un bon équilibre alimentaire grâce à ses apports nutritionnels.

Pour libérer les restaurateurs des contraintes liées à ce produit, comme l'épluchage ou le blanchiment, McCain innove avec une pomme de terre nature à la saveur totalement préservée se présentant sans additifs, sans conservateurs et sans exhausteurs de goût.
« Original Nature » se sont des pommes de terre précuites à 70%, crues à cœur, prêtes à cuisiner sans rinçage, sans prise en masse. Elles se présentent avec des coupes variées, en cubes, en lamelles, en quartiers ...

Elles se déclinent en deux modes de conservation :
. Gamme réfrigérée avec 5 produits de pomme de terre
. Gamme surgelée avec 3 produits de pomme de terre
« Easy Nature » se sont des pommes de terre prêtes à servir directement à l'ouverture du sachet, à froid ou à réchauffer sans rinçage, sans prise en masse. Il s'agit d'une gamme réfrigérée qui propose des pommes cubes, pommes lamelles, pommes de terre « robe des champs », pommes vapeur, pommes parisiennes et ½ pommes vapeur.
Pour plus d'informations www.mccain.fr

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