Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Nouvelles élections au SNRC

Jean-François Vuillerme
Première organisation professionnelle du secteur, le syndicat national de la restauration collective vient de procéder à cinq élections au sein de sa structure.

Les membres du SNRC ont élu Pascal Dupont, le PDG de Dupont Restauration, à la vice-présidence de leur organisation. Il succède à Marc Sauvée (ex-DG d'Orlysienne Nord). La présidence de la commission des ressources humaines est confiée à Laurent Huez, DRH de Scolarest (groupe Compass), qui remplace Alain Batut-Dajean (ex-DRH d'Elior). De son côté, Bruno Wiss, directeur juridique d'Avenance, est élu président de la Commission juridique et fiscale du SNRC, et succède à Philippe Oudenot. Le SNRC nomme également Jean-Michel Guitton, le PDG de la PME tourangelle 7000, à la présidence de la commission image et communication, en remplacement également de Marc Sauvée. Enfin Laurent Cousin, directeur marketing et R&D de Sodexho Alliance pour l'Europe continentale, est réconduit dans ses fonctions de président de la commission sûreté alimentaire.
Le SRNC regroupe 20 sociétés de restauration collective, représentant près de 90 % du marché de la restauration collective concédée. Son président est Damien Verdier, directeur général de Sodexho France restauration et services.

 

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Le sacre pour Noma nouvelle version aux 50 Best

Le sacre pour Noma nouvelle version aux 50 Best

Carton plein pour la haute gastronomie danoise. Noma situé à Copenhague, est nommé meilleur restaurant du monde 2021 par The World’s 50 Best Restaurants, parrainé par S.Pellegrino & Acqua Panna. La table de[…]

Parution du livre : « L’entreprise vraiment responsable »

Parution du livre : « L’entreprise vraiment responsable »

Résultats du sondage : à quand la réouverture des restaus et le retour à la vie normale...

Sondage

Résultats du sondage : à quand la réouverture des restaus et le retour à la vie normale...

Exki se place en redressement judiciaire

Exki se place en redressement judiciaire

Plus d'articles