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Nouvelle offensive européenne pour Starbucks

La rédaction de Néorestauration
Le spécialiste américain du coffee shop a ouvert début avril à Madrid ses deux premiers points de vente espagnols. La joint-venture conclue avec les opérateurs locaux, Grupo Vips et El Moli Vell, prévoit l'ouverture de 10 à 15 unités d'ici 18 à 24 mois, en particulier à Barcelone. Starbucks devrait par ailleurs ouvrir deux corners à Berlin au cours du moi de mai. Des implantations qui s'inscrivent dans le cadre de projets ambitieux de la chaîne, qui parle d'un plan de 500 ouvertures et qui prévoit une installation en Grèce fin 2002. Starbucks avait pris pied en Europe en mars 2001 via Zurich et la Suisse. Il s'est ensuite implanté à Bâle et Berne, avant d'entrer en Autriche en décembre 2001. 

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