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Nouvelle boutique parisienne pour La Maison Henri Leroux

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Nouvelle boutique parisienne pour La Maison Henri Leroux

Henri Leroux, célèbre chocolatier et caramélier de Quiberon vient d’inaugurer une deuxième boutique à Paris (9e) au 24 de la rue des Martyrs.

A peine un an après la première ouverture dans la capitale à Saint-Germain des Prés,  Makoto Ishii, directeur général de la Maison Henri Leroux inaugure une deuxième boutique à Paris. Pour pérenniser l’esprit breton de la Maison, il a demandé à Céline Prod’homme, ayant dirigé son restaurant à Quiberon, d’en devenir la responsable.

Le décor de la boutique Henri Le Roux de la rue des Martyrs, d’une superficie de 30m² joue à la fois sur les codes et les couleurs qui rappellent le chocolat et le caramel. A l’entrée, « l’univers caramel » est dans une ambiance très « nature », en harmonie avec le bois et le blanc. On retrouve également l’esprit de l’architecture japonaise avec le sol en bois naturel conjugué avec un lit-clos breton revisité.  A l’arrière,  « l’univers chocolat » arbore une couleur marron foncé avec les tablettes de chocolat sur les murs. L’ardoise au sol rappelle le bassin ardoisier du Finistère. Dans cette atmosphère raffinée et chic, le comptoir « bonbons de chocolat » présente une quarantaine de chocolats Henri Le Roux. Parmi les nouveautés : « Goma » chocolat au praliné et au sésame blanc du Japon, « Tatin » ganache parfumée au pommeau de Quimper sur un socle de pâte de fruit de pomme de Bretagne. …. En face du comptoir, est exposée toute la collection des tablettes. Et également tant d’autres douceurs : marrons glacés, pâtes de fruits, confitures, florentins…

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