Gobel présente sa nouvelle gamme de moules à fond bombéle. Le fond des moules épouse parfaitement la pâte en formant, après cuisson, un creux uniforme au centre de la génoise. Une fois démoulée, il ne reste plus qu'à la garnir d'une onctueuse crème pâtissière, d'une chantilly aérienne, d'une succulente ganache, puis de surmonter le tout de fruits fraîchement cueillis.
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