Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Nouveaux développements pour Score Groupe

Jean-Charles Schamberger
Le traditionnel Score Partner's Cocktail, réunissant les collaborateurs et partenaires (clients et fournisseurs) de Score Groupe a donné l'occasion à Jean-Marie Paul, président du conseil de surveillance, et Dominique de Villelongue, président du directoire, de commenter les résultats et faits marquant de 2007.

Un bon millésime assurément, traduisant une nouvelle progression, puisque le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 227 M€ (contre 108 M€, il y a trois ans au moment du LBO). Score Groupe se compose de 8 sociétés, 800 restaurants et 4 000 collaborateurs. Il sert en moyenne 130 000 repas /jour.

Parmi les nouveautés de l'année, à signaler dans le domaine de la restauration d'entreprise, la mise en place de l'activité vente à emporter de produits artisanaux - Take'n'go - en partenariat avec la société Take'n'go. Celle également de plateaux-repas - L'Instant... - dont le packaging a été réalisé par Score Consultants. A noter aussi, la mise en place récente d'une marque dédiée exclusivement à la restauration scolaire - A table ! Restauration scolaire équilibrée - filiale dirigée par Thierry Berne. Du côté de l'activité santé, Sherpas et Amphitryon fusionnent sous la marque Sherpas, dirigée par Robert Lovighi, assisté de Thierry Berne et Fabrice Cloerec (directeur d'exploitation).

Enfin, le groupe a également lancé en mars 2007 un trophée national interne, Le Trophée des agitateurs. La finale s'est déroulée le 19 octobre dernier et a été remportée par Eric Poissard de Score Services. Celui-ci s'est vu récompenser, ainsi que les 9 autres finalistes, lors de la soirée Score Partner's Cocktail.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Rappel de 5 produits à marque Ducros contenant des graines de sésame en raison de niveau d’oxyde d’éthylène non conforme

Rappel de 5 produits à marque Ducros contenant des graines de sésame en raison de niveau d’oxyde d’éthylène non conforme

McCormick lance un rappel de 5 produits contenant des graines de sésame à la marque Ducros suite à la détection de niveaux faibles d'oxyde d'éthylène dépassant la limite[…]

15/01/2021 |
Du côté des organisations professionnelles, un certain soulagement

Du côté des organisations professionnelles, un certain soulagement

T comme Terrasses

T comme Terrasses

Christophe Hay, cuisinier de l’année 2021 Gault & Millau

Christophe Hay, cuisinier de l’année 2021 Gault & Millau

Plus d'articles