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Nouveaux concepts en gare de Paris-Lyon

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La gare de Paris-Lyon est devenue un véritable lieu de vie, où de nombreux services sont proposés aux voyageurs, avec une mixité d'enseignes de restauration de centre-ville à notoriété nationale et internationale, des concepts originaux, créatifs et innovants. SSP France, acteur majeur dans le secteur de la restauration, a engagé un important programme de rénovation au sein de la gare de Paris-Lyon, soit plus de 10 millions d'euros pour rénover et implanter de nouvelles enseignes.

Objectif : répondre aux attentes en positionnant de nouvelles enseignes auprès des clients/consommateurs telles que Brioche Dorée, Starbucks, et Mezzo di Pasta - une grande première concernant l'entrée en gare de cette dernière enseigne. En lien avec Gares et Connexions, SSP France a apporté de la nouveauté à travers des formats et des concepts sur mesure, tout spécialement adaptés à l'environnement du site. De nouvelles enseignes verront le jour au cours de cette année 2013. La Brasserie l'Express Bleu se métamorphosera notamment en Montreux Jazz Café, concept créé en collaboration entre Claude Nobs, fondateur du Montreux Jazz Festival, et Peter Rebeitz, président directeur général de Caviar House et Prunier et cofondateur de Montreux Jazz Café.

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