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FLORENT BEURDELEY

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DU STEACKHOUSE AU COMPTOIR !

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DU STEACKHOUSE AU COMPTOIR !

Grâce au grill steakhouse IABR-36 version comptoir, de chez Impérial International, votre bar se transforme en grill. Conçu pour une utilisation intensive et une durée de vie maximale, il est doté de toutes les fonctions avancées pour une cuisson homogène et puissante, adaptée à chaque type de viande. Le grill IABR-36 existe en six largeurs, de 61 à 183 cm.

Imperial International 09 74 77 67 01

www.imperialinternational.eu

DES FONTAINES À JUS ET À SMOOTHIE DISCRÈTES

Avec ses nouveaux systèmes Autonumis, fontaines à jus de fruits et à smoothie, OC 22 propose des appareils au design attrayant et de faible encombrement. Avec une capacité de 10 litres prêts à consommer en bag-in-box, ces fontaines trouveront naturellement leur place en restauration collective.

OC 22 01 41 19 72 22

WÉO, POUR UNE PRISE DE COMMANDE NOMADE

Wéo by Posligne®, nouvelle télécommande mobile et wi-fi, permet aux serveurs de saisir et de transmettre leurs commandes à distance. Fonctionnant sous Windows CE, facilement programmable et simple d'utilisation, Wéo est doté d'un quadrillage wi-fi très performant et d'une grande autonomie. Écran tactile couleur, résolution et dimensions exceptionnelles pour un angle de vue et une lecture des menus en format « portrait » ou « paysage ».

Aures 01 69 11 16 60

www.aures.com

L'IDÉAL POUR LES GRANDES CUISINES

Granule Maxi® est un lave-batterie qui s'appuie sur la technologie Granuldisk de sablage par projection de granules à haute pression. Cette technologie unique supprime trempage, grattage, récurage manuel, réduisant considérablement les consommations d'eau, de détergents et d'électricité. Son concept de chargement frontal contribue à réduire la surface d'encombrement au sol, autorisant son implantation dans des zones de plonge. Une option gratuite est proposée pour permettre un passage de porte de 900 mm.

Granuldisk 06 88 21 40 77

20 ROBOTS EN 1

Le TM 31 de Thermomix sait tout faire : il pèse, émulsionne, pétrit, cuit, coupe, mixe, hache, broie, mijote, filtre, avec peu d'accessoires. De la taille d'un mixeur, contemporain, il peut se vanter d'être « la plus petite et la plus astucieuse des cuisines ». Sa simplicité d'utilisation séduit les cordons bleus débutants, sa fiabilité a conquis les grands chefs, qui en ont fait leur allié

Thermomix 02 51 85 47 00

www.thermomix.fr

SAECO MISE SUR L'EXCELLENCE

Xelsis est la dernière machine à café automatique de chez Saeco. Haut de gamme de la marque, Xelsis renferme les derniers progrès technologiques, en permettant par exemple de rentrer divers profils utilisateurs. Il est possible d'obtenir 36 boissons avec une seule touche sur l'écran d'affichage. Chaque boisson est totalement personnalisée.

Saeco 0 826 889 889

www.saeco.fr

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