NOTRE SÉLECTION DE SAUTEUSES

MARQUES DESCRIPTIFS TECHNIQUES POINTS FORTS

PRODUITS

TECNOX

CBG 9160/P > Surface utile (dm2) : 38,5 - Réglage thermostatiquede la température de 100 à 290°C.

Distributeur E+F > Technique de chauffe : gaz - Veilleuse et thermocouple. > Profondeur de la cuve : 220 mm - Construction acier inox 18/10. > Puissance de chauffe : 19,5 kW (gaz) - Basculement de la cuve par volant en matériel > Dimensions (lxpxh) : 900 x 900 x 900 mm thermorésistant. > Fond de cuve : acier doux - Pieds inox réglables. > Prix indicatif : 5 138 E

HMI

ATLAS 200 L > Surface utile (dm2) : 80 - Grande surface d'échange. > Technique de chauffe : gaz ou électricité - Fond de cuve bimétal. > Profondeur de la cuve : 641 mm - Nettoyage aisé (pas de vis apparentes). > Puissance de chauffe : 35,7 kW (gaz), 30 kW (élec.) - Accès totale sous la cuve (pieds surélevés). > Dimensions (lxpxh) : 2 250 x 1 160 x 900 mm - Régulation électronique de la température du produit. > Fond de cuve : acier doux/acier inox > Prix indicatif : 21 110 E - à pression

ELRO

DBKGW > Surface utile (dm2) : 56,65 n Système de régulation optimisé de la température selon le > Technique de chauffe : électrique type de cuisson > Profondeur de la cuve : 290 mm n Universalité des process de cuisson > Puissance de chauffe : 16,2 kW n 50 % de gain de temps de cuisson grâce à la pression > Dimensions (lxpxh) : 1550 x 800 x 900 mm n Construction tout inox > Fond de cuve : bimétal à acc. de chaleur, ép. 18+3 mm n Processus de cuisson entièrement automatisé > Prix : nc

FRIMA

Vario Cooking > Surface utile (dm2) : 42 n Cuisson intelligente (sans surveillance) CenterÆ 211 > Technique de chauffe : électrique, breveté n Multifonctionnalités (plancha, marmite-pression, plaque > Profondeur de la cuve : 280 mm à snacker, sauteuse, braisière...) > Puissance de chauffe : 28,2 kW n Répartition parfaite de la chaleur > Dimensions (lxpxh) : 1 157 x 914 x 1 100 mm n Vidange intégrée (suppression des caniveaux de sol) > Fond de cuve : Inox n Rapidité > Prix indicatif : 16 500 _

ROSINOX

SMB 60 G > Surface utile (dm2) : 60 n Dispositif antiémultion[…]