Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

abonné

NOTRE SÉLECTION DE SAUTEUSES

Sujets relatifs :

, ,

MARQUES DESCRIPTIFS TECHNIQUES POINTS FORTS

PRODUITS

- sans pression

ENODIS

Technyform > Surface utile (dm2) : 80 - Régulation de bain par thermostat électronique. BBE/G 80 200 > Technique de chauffe : gaz ou électrique - Dessus inox 25/10 avec bords tombés et rayonnés. > Profondeur de la cuve : 280 mm - Basculement manuel par volant sur axe par réducteur. > Puissance de chauffe : 23,4 kW (élec.), 30 kW (gaz) - Tableau de commandes à touches digitales à hauteur de main. > Dimensions (lxpxh) : 1 850 x 1 000 x 900 mm - Couvercle doublé, isolé et calorifugé. > Fond de cuve : bimétal - Montée en température rapide. > Prix indicatif : 16 400 E (élec.)

WHIRLPOOL

AGB 508/Cuve fixe > Surface utile (dm2) : 15 - Chauffage par résistances blindées.

> Technique de chauffe : électrique - Cuve munie d'une évacuation de 55mm de diamètre. > Profondeur de la cuve : 100 mm - Accès technique aisé par l'avant. > Puissance de chauffe : 5 kW - Bandeaux aux angles arrondis emboutis d'une seule pièce > Dimensions (lxpxh) : 400 x 700 x 875 mm pour un nettoyage facilité. > Fond de cuve : Inox - Fond de cuve 10 mm épaisseur. > Prix indicatif : 2 600 E

ZANUSSI

N 700 > Surface utile (dm2) : 22 - Cuve acier inox avec angles arrondis et fond bimétal. 178105/Cuve fixe > Technique de chauffe : électrique ou gaz - Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage multifonction > Profondeur de la cuve : 140 mm entre les unités. > Puissance de chauffe : 10 kW (élec.), 14 kW (gaz) - Mitre d'évacuation basse pour faciliter l'installation dos à dos. > Dimensions (lxpxh) : 800 x 700 x 850 mm - Régulateur de température pour l'obtention d'un contrôle > Fond de cuve : bimétal (inox Aisi 316 + acier doux) précis de la cuisson. > Prix indicatif : 3 600 E - Pieds ajustables en hauteur ± 50 mm.

BOURGEOIS

Sauteuse > Surface utile (dm2) : 50 - Régulation de température au degré près. polyvalente > Technique de chauffe : gaz - Excellente répartition de la température dans le fond de cuve. SP50GPX > Profondeur de la cuve : 250 mm - Production à haut rendement. > Puissance de chauffe : 24 kW - Cuve équipée d'un bec verseur pour éviter les aspersions > Dimensions (lxpxh) : 1 230 x 900 x 980 mm de liquide. > Fond de cuve : bimétal 10 mm (inox 18/10 + acier doux) - Espace[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

XNOIR D'ACKERMAN

XNOIR D'ACKERMAN

01/05/2007 | Services
NOTRE SÉLECTION D'ARMOIRES FRIGORIFIQUES

NOTRE SÉLECTION D'ARMOIRES FRIGORIFIQUES

LA TOUR DE BY 2004

LA TOUR DE BY 2004

LE PIQUE-NIQUE, UN REPAS À PART ENTIÈRE

LE PIQUE-NIQUE, UN REPAS À PART ENTIÈRE

Plus d'articles