Après Niort au mois d'avril, l’enseigne de pâtes à emporter renforce sa présence nationale à Montpellier (34) et Saint-Germain en Laye (78). Et poursuivra les ouvertures en mai à Agen (47), Tours (37) et Belfort (90).
Nooï s’implante à Montpellier, rue du Docteur Pezet, dans un espace de 87 m² disposant de 38 places assises. Situé à proximité de la faculté de lettres Paul Valérie, le restaurant géré par Frédéric Toppan régalera les étudiants et les actifs. A Saint Germain-en-Laye, l’enseigne de pâtes ouvre un 35 m² rue de Paris, à côté de la galerie Saint Martin., sous la gestion de Marc Lim.
