Nicolas Guermont, directeur général de Selecta France
L'ancien patron des achats de Compass Group France prend la tête de sa filiale Distribution automatique.
Agé de 39 ans, et diplômé de l'Ecole hôtelière de Lausanne, Nicolas Guermont débute sa carrière chez Eurest Suisse où il exerce des responsabilités opérationnelles, d'acheteur et de contrôle qualité. Il entre en 1995 chez Eurest International pour ouvrir les filiales de Hong Kong et de Malaisie. Il acquiert ensuite des responsabilités d'achat à l'international, avant d'être nommé en 1999 directeur des achats de Compass Group France et président de Servirest.
VOS EVENEMENTS
Tous les événements04
dé - Paris
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2023
20ème Edition
04
dé - Paris
dé - Paris
IN-NEO AWARDS
Célébrez les acteurs qui participent à l’évolution de la RHD
Nous vous recommandons
Publi-rédactionnel
« Le lapin, viande remarquable ! » : rencontre avec des chefs qui aiment particulièrement mettre la viande de lapin dans leur menu
Le CLIPP, interprofession du lapin de chair, est allé à la rencontre des chefs Frédéric Neau et Olivier Véroult. Ces deux chefs, amateurs de la viande de lapin, nous racontent pourquoi ils l’aiment et comment ils la travaillent.Chef...