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Nicolas Guermont, directeur général de Selecta France

La rédaction de Néorestauration

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L'ancien patron des achats de Compass Group France prend la tête de sa filiale Distribution automatique.
Agé de 39 ans, et diplômé de l'Ecole hôtelière de Lausanne, Nicolas Guermont débute sa carrière chez Eurest Suisse où il exerce des responsabilités opérationnelles, d'acheteur et de contrôle qualité. Il entre en 1995 chez Eurest International pour ouvrir les filiales de Hong Kong et de Malaisie. Il acquiert ensuite des responsabilités d'achat à l'international, avant d'être nommé en 1999 directeur des achats de Compass Group France et président de Servirest. 

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