Le rendez-vous annuel des acheteurs, fournisseurs et distributeurs de la RHD organisé par Néorestauration se déroulera le mercredi 26 novembre au Pavillon Kléber. Organisée en partenariat avec Food Service Vision, cette journée fera le point sur les grandes évolutions du secteur, avec le regard de nombreux spécialistes, professionnels et experts, tels que le chef étoilé Thierry Marx, Sarah Etcheverry, directrice des achats alimentaires et category management Compass Group France, Frédéric Levacher, directeur général KFC France, et François Tissandier, directeur des achats Quick.