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Negoventis prépare au diplôme de responsable de centre de profit Tourisme-Hôtellerie-restauration

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Negoventis prépare au diplôme de responsable de centre de profit Tourisme-Hôtellerie-restauration

Le réseau Negoventis propose le diplôme reconnu par l’Etat de responsable de centre de profit tourisme-hôtellerie-restauration. 

Face à l’évolution des campings vers l’« hôtellerie de plein air », il existe depuis la rentrée 2012, un nouveau diplôme pour former des professionnels au métier de « responsable d’un centre de profit Tourisme?Hôtellerie?Restauration ». Désormais enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP), cette formation délivre un diplôme reconnu par l’État, de niveau II (Bac +3). La formation s’adresse à des personnes disposant déjà d’une expérience professionnelle dans le secteur ou à des jeunes apprenants ayant validé un BTS en hôtellerie?restauration.
Le responsable a pour mission de manager l’établissement et le personnel dont il a la charge. Il en gère la commercialisation. Il a la responsabilité d’atteindre les objectifs et les résultats financiers fixés. Il assure la coordination de l’exploitation à partir des moyens humains, financiers et matériels dont il dispose. Il a pour objectif la pérennité et le développement de l’entreprise.
Les débouchés : Responsable/directeur/exploitant gérant dans les établissements suivants : restauration commerciale, traditionnelle ou à thème, hôtellerie traditionnelle de loisirs ou d’affaires, restauration collective, restauration rapide, café/bar/brasserie, hôtellerie de plein air, clubs et villages vacances.
Le réseau Negoventis regroupe 85 CCI en France métropolitaine et en outre?mer. Il propose 7 cycles de formation dans les métiers de la vente, du commerce, de l’hôtellerie-restauration, repartis dans ces 85 CCI (230 cycles actifs). Les formations s’adressent à tous, jeunes, salariés, demandeurs d’emploi et préparent à des diplômes reconnus par l’Etat de niveau Bac, Bac +2 et Bac +3.

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