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Napaqaro boucle l’acquisition de Click&Savour

YANNICK NODIN

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Napaqaro boucle l’acquisition de Click&Savour

 

Napaqaro est en pleine transformation, et cela va finir par se voir ! Le groupe, né du rapprochement de Buffalo Grill et Courtepaille, 600 restaurants pour 11 000 collaborateurs, engage la modernisation de ses marques, comme la diversification de ses activités. Après le lancement réussi de la marque 100% digitale Bun Meat Bun, déployée dans ses réseaux courant 2021, et l’acquisition de la Master Franchise Popeyes pour la France en fin d’année dernière, Napaqaro a cédé son site de Bondoufle, 7000m² utilisés, autres, pour le stockage et la découpede ses viandes, assortie d’un bail de 12 ans.

Transactions dont les produits allaient être intégralement reversés à ses opérations, annonçait le Groupe. Qui quelques semaines après, vient de conclure l’acquisition de la société Click&Savour. Fondée en janvier 2020 par Jérôme Malot, Click&Savour fait partie des premiers acteurs français à s’être spécialisé dans la création de restaurants dédiés à la livraison à domicile (via Uber Eats, Deliveroo et Stuart notamment). Forte de ces 2 années de développement, la société a développé un logiciel puissant lui permettant d’évoluer efficacement sur ce nouvel échiquier numérique. “ Une partie de la réponse à ces défis est la totale maîtrise de l'environnement numérique, explique via communiqué Jérôme Malot. En d’autres termes, comment attirer ma clientèle, la satisfaire et la convaincre de revenir chez moi dans un monde où je n’ai même pas pu lui serrer la main. Avec Click&Savour nous avons développé des outils informatiques innovants pour répondre à ces problématiques.”

Outils que Napaqaro va désormais mettre au service de ses quelque 200 dark kitchen opérant Bun Meat Bun, et lui permettre de poursuivre le déploiement de nouvelles marques digitales, en s’associant à des partenaires franchisés bénéficiant d’une culture opérationnelle forte. « Nous sommes extrêmement fiers de nous associer à Jérôme Malot et à son équipe, pour accélérer le développement de nos activités digitales en France, souligne via communiqué Jocelyn Olive, Président directeur général de Napaqaro. L’intégration de l’outil technologique développé par Click&Savour permettra de proposer à nos clients de nouveaux services, tout en simplifiant les opérations de nos partenaires franchisés. »

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