Mythic burger se développe

Michael Icard, le franchisé, propose ainsi aux habitants des burgers gourmets livrés à domicile. Après le succès de la boîte à pizza, le groupe FL finance, fondé par Franz Lallement, a créé une enseigne dédiée à la livraison de burgers. Mythic Burger prévoit d’ores et déjà un ambitieux plan de développement, avec une cinquantaine d’ouvertures sur trente mois, dont douze en shop in shop. Un point de vente Mythic Burger réalise un chiffre d’affaires moyen par jour supérieur à 1500 euros, pour un ticket moyen de 25 euros. La livraison représente 60 % de l’activité.