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Myabi : nouveaux couteaux

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Myabi : nouveaux couteaux

Miyabi est une série de couteaux de cuisine japonais haut de gamme créée par Zwilling qui allie performance de coupe et esthétique. Chaque pièce est une authentique œuvre d'art. La lame Cryodur en acier damassé inoxydable 132 couches extrêmement dur (66 HRC) a subi un affûtage traditionnel Honbazuke : elle résiste parfaitement à la corrosion et  garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le manche ergonomique est réalisé en Micarta rouge et acier inoxydable. La section du manche en forme de "D" assure un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans effort.

www.vega-fr.com

 

 

 

 

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