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Bruno Croiset, directeur Emploi France dans l'hôtellerie-restauration depuis plus de trente ans, en France comme à l'international, est nommé directeur de l'emploi et des conditions de travail pour Accor en France.

Jean-Pierre Geneslay, directeur général de Révillon Chocolatier depuis 1992, a été élu président du conseil d'administration de l'Alliance 7, première fédération professionnelle de l'agroalimentaire. Il succède à Bruno Luisetti.

Jérôme Fourest prend la direction générale de Comtesse du Barry suite au départ de Luc Bramel.

Philippe Olivier a été réélu à l'unanimité président de la Fédération nationale des détaillants en produits laitiers. Fromager de renom, il occupe cette fonction depuis janvier 2010.

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