Qu’ils soient factices ou naturels, les poils ont poussé sous le nez de nombreux chefs ce mois de novembre. Plus qu’un hasard, un signe de ralliement aux valeurs de Movember Foundation, première ONG mondiale pour la santé masculine, dont l’un des temps forts est le mois de la moustache, en novembre. Pour cette 6ème édition de Movember, les chefs ont été plus d’une dizaine à répondre présent à l’opération Moustaches en cuisine, dont certains ont concocté mets et menus au profit de la cause. Guillaume Gomez à l’Elysée, David Rathgeber à l’Assiette (Paris 14ème), Thomas Benady pour Orties (Paris, 9ème), Les Apothicaires à Lyon, Empreinte à Lambersart (59)… Des moustachus au service d’une ambition : aider Movember, son travail de prévention auprès des hommes de tous âges, ses actions sur le financement de la recherche, en particulier sur le cancer de la prostate, le cancer des testicules, et la prévention du suicide, dont les ¾ concernent les hommes. Les promesses de dons liées à l’opération peuvent encore être faites via le site https://fr.movember.com
