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Montefiore Investment entre au capital de Côté Sushi et Maison Poké

YANNICK NODIN

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Montefiore Investment entre au capital de Côté Sushi et Maison Poké

Montefiore Investment, spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI de services en France, annonce aujourd’hui avoir investi dans le Groupe ETLB, créateur et opérateur des enseignes de restauration Côté Sushi et Maison Poké. Les deux enseignes fast-casual, en croissance sur les derniers exercices, sont déployées dans 32 restaurants en France, pour un volume d’affaires de 32 millions d’euros. Cette entrée au capital devrait se traduire par une accélération du développement des deux enseignes, mais pas seulement : « Outre le renforcement de notre maillage territorial en France et en Europe, nous avons pour ambition d’étoffer notre portefeuille de marques à court terme grâce à la création de concepts culinaires novateurs », précise via communiqué Emmanuel Taib, Fondateur de Groupe ELTB.


 

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