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Mondial du Fromage du 7 au 9 juin à Tours

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Mondial du Fromage du 7 au 9 juin à Tours

 

Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers se tiendra à Tours les 7, 8 et 9 Juin 2015, au Centre International de Congrès VINCI, pour sa deuxième édition.Fort de sa première édition en 2013, le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers revient et s’impose comme le rendez-vous des professionnels du secteur. Déjà près de 130 exposants nationaux et internationaux ont confirmé leur présence pour cette édition 2015. 3000 visiteurs professionnels attendus.

Le salon est le lieu d´’échange privilégié des professionnels du secteur des fromages et des produits laitiers. Sa mission : informer et présenter les dernières nouveautés produits et innovations pour favoriser le développement en France et à l’international des participants. Au côté de l'Allemagne, l'Algérie, la Belgique, le Canada, la Corée du Sud, l'Espagne, les Etats-Unis, la France, l'Irlande, l'Italie, le Japon, les Pays-Bas, le Portugal, le Royaume-Uni, deux nouveaux pays seront présents pour la première fois : La Chine et Israël.

 

Le Concours Mondial du Meilleur Fromager: des épreuves théoriques et artistiques pendant 10 heures

L’auditorium François 1er du VINCI, pouvant accueillir 2 000 personnes, sera en effervescence le dimanche 7 Juin. Les candidats s’affronteront sur une scène de 600m² face à un auditoire passionné fait de professionnels mais aussi d’amateurs, le concours étant ouvert au grand public pour le plaisir de tous.

Véritable marathon, le concours dure 10 heures et poussera les candidats à donner le meilleur d’eux même en termes de créativité, de technicité tout en sachant gérer leur stress. Précision du geste, compositions harmonieuses, présentations audacieuses et maîtrise, seront les maître-mots.

 

Pour plus d’informations www.mondialdufromage.com

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