L’heure du pivot pour Monbleu ! Le restaurant/fromagerie du 9ème arrondissement parisien, ouvert il y a un peu plus de deux ans, lance son e-shop, Raclette shop, consacré comme son nom l’indique aux fromages fondus. Kit Raclette (nature, fumée, Morbier) pour 1 à 10 personnes, assortiment de charcuteries (jambon blanc, noix de jambon fumée, Cecina de boeuf), location de machine à raclette, accompagnements, vins bio, kits à fondue, sélection de fromages … Tout l’indispensable à des soirées raclette, de saison, est ici.
Sélectionné par le Meilleur ouvrier de France Pierre Gay, la grande diversité fromagère à déguster brute ou cuisinée chez Monbleu met essentiellement en avant les productions fermières et les fromages au lait cru. Entre grands classiques AOP et trouvailles confidentielles, les différentes contrées s’y trouvent représentées, Jura et Pays de Savoie en tête, et même quelques spécimens étrangers.
A la carte :
Le kit Raclette Monbleu : Raclette nature, Raclette fumée et Morbier (250g de fromages tranchés par personne) : 1 personne 6,50€, 2 personnes 13€, 4 personnes 26€, 6 personnes 39€, 10 personnes 65€.
Le kit raclette & charcuterie : Raclette nature, Raclette fumée et Morbier + L'assortiment de charcuteries spécial raclette : jambon blanc, Noix de jambon fumée, Cecina de boeuf (250g de fromages et 150g de charcuteries par personne) : 1 personne 13,50€, 2 personnes 27€, 4 personnes 54 €, 6 personnes 81€, 10 personnes 135€.
Kits Raclette à composer soi même
Location de machine à raclette pour 2 ou 8 personnes (caution de 60€ à régler sur place par CB ou chèque) : 5.00 €.
Livraison 7j/7en 1h dans Paris et petite couronne ou Click&Collect à la fromagerie Monbleu Faubourg Montmartre.
Rendez-vous sur https://www.monbleu.fr/racletteshop
