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Bonne nouvelle ! Les politiques mises en place par l'Union européenne pour lutter contre la fraude de poisson et promouvoir une meilleure traçabilité des produits de la pêche portent leurs fruits.
Une baisse marquée et soudaine des erreurs d'étiquetage a été constatée sur les poissons vendus sur les marchés en Europe. C'est le résultat d'une enquête réalisée à l'échelle européenne et publiée le 1er décembre 2015 dans le journal Frontiers in Ecology and the Environment*.
Cette meilleure transparence des chaînes d'approvisionnement des produits de la mer se révèle très importante, car c'est une étape vers une exploitation plus durable et plus saine des océans.
* L'étude a été réalisée dans le cadre du projet européen LABELFISH (Interreg Région Atlantique, http://labelfish.eu/the-project/).
