Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

abonné

Mini Palais s'installe au Grand Palais

Isabel Soubelet

Sujets relatifs :

Mini Palais s'installe au Grand Palais

A l'ombre des colonnades de Deglane, Mini Palais propose des prestations en continu.

© DR

Depuis le mois de juin, le restaurant Mini Palais ouvre ses portes dans l'enceinte du Grand Palais et offre une carte signée Gilles Choukroun.

Se restaurer au musée est une habitude qui fait de plus en plus d'adeptes. Avec comme objectif allier qualité et rapidité en s'intégrant le mieux possible dans l'architecture d'un lieu. Le groupe Ludéric, présidé par Olivier Maurey, spécialiste de l'événementiel, l'a bien compris en investissant près de 800 000 E afin de redonner vie aux colonnades de Deglane, situées dans l'enceinte du Grand Palais à Paris. Une façon de réhabiliter les salons[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

3 tendances couronnées via 3 concepts

3 tendances couronnées via 3 concepts

En récompensant Les Cocottes, Première Étoile et Déclinaison Chocolat, lors des Palmes de la restauration, les membres du Leaders club ont aussi mis en relief trois tendances émergentes.Ouel meilleur symbole qu'un théâtre pour lever le rideau[…]

01/05/2008 |
Sans-papiers, les patrons s'engagent

Sans-papiers, les patrons s'engagent

MASTER DE RESTAURATION HOSPITALIÈRE

MASTER DE RESTAURATION HOSPITALIÈRE

La gastronomie de demain en questions

La gastronomie de demain en questions

Plus d'articles