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Midi et demi ouvre son 12e restaurant à Rennes

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Midi et demi ouvre son 12e restaurant à Rennes

Midi et demi, concept de restaurant d’entreprise, vient d’ouvrir un nouvel établissement au Parc Edonia de Saint Grégoire (35). L’histoire d’un vrai partenariat entre l’entreprise ITGA et Midi et demi.

ITGA (280 collaborateurs) est une société qui a développé son expertise autour des polluants du bâtiment et l’activité amiante (prestations de prélèvements, de comptages, et d’identification des fibres d’amiante). Depuis, ITGA a étendu son savoir-faire autour des enjeux du bâtiment durable, de l’environnement et de l’hygiène industrielle.

Aujourd’hui, 80 couverts par jour sont servis avec la volonté de proposer une restauration créative et diversifiée dans une ambiance « comme à la maison ».

 

L’ouverture de ce nouveau restaurant confirme le développement de Midi et demi sur le grand ouest, avec en projet le restaurant d’entreprise de Keran (ancien groupe SCE) à Nantes prévu cet été.

 

« Nous sommes ravis de cette nouvelle étape rennaise dans notre développement, notre concept est aujourd’hui reconnu et nous devons encore donner plus de visibilité à notre marque. Un rythme d’ouverture de 1 à 2 restaurants par an devrait nous permettre de gagner rapidement en notoriété. Mais notre meilleure publicité c’est encore les entreprises qui nous font confiance depuis 2006 » se félicitent les dirigeants, Christine Denis et Frédéric Monnier

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