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Mezzo di Pasta à la Cité des Sciences de Paris

La rédaction de Néorestauration

 

Horeto enrichit son offre de restauration à la Cité des Sciences et de l’Industrie de la Villette de Paris avec l’ouverture de Mezzo di Pasta. Un concept urbain de pâtes fraîches chaudes (deux variétés chaque jour, dont une farcie), servies en « Cup » avec un choix de 6 sauces. Installée sur 50 m², dans un décor aux tons verts, propre à l’enseigne, l’unité possède une terrasse intérieure accueillant 24 places assises. En intégrant un concept différent de l’enseigne voisine « Aux pains perdus », l’objectif d’Horeto est de dynamiser un espace qui servait jusqu’alors de zone de délestage à l’enseigne de sandwicherie. L’offre de pâtes choisie propose une alternative à l’offre sandwich. Mezzo di Pasta se positionne dans un environnement dédié aux enfants avec la formule spéciale Piccolino comprenant une petite cup de pâtes, une boisson, un dessert et une surprise pour 8, 90 € . Par ailleurs, l’offre est en phase avec les attentes des consommateurs sur le plan nutritionnel.

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