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Metro France signataire de la charte d’engagement pour la réduction de l’impact environnemental des emballages

ENCARNA BRAVO
Metro France signataire de la charte d’engagement pour la réduction de l’impact environnemental des emballages

 

METRO France fournisseur de la restauration indépendante, représenté par Marie Garnier, Directrice Qualité et Développement Durable, signe ce jour au Ministère de la Transition Ecologique, la Charte d’engagement pour la réduction de l’impact environnemental des emballages et le développement du réemploi dans le secteur de la restauration livrée. Un nouvel engagement volontaire de l’enseigne résolument tournée vers l’avenir, qui illustre sa volonté d’apporter des solutions clés en main pour accompagner les professionnels du secteur vers des pratiques plus durables.

Renforcé par la crise sanitaire, le marché de la livraison connaît en effet une forte croissance ces dernières années. Beaucoup de restaurants ont dû changer leurs habitudes et adapter leurs offres à la livraison de repas, une tendance qui vient alourdir le nombre d’emballages utilisés au quotidien. Alors que sortir du plastique à usage unique est l’un des grands enjeux de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire initiée par le Ministère de la Transition écologique, METRO France s’engage à nouveau pour rendre durable le restaurant de demain.

 

Depuis de nombreuses années déjà, METRO France a engagé des actions concrètes afin d’accompagner les restaurateurs dans la transition écologique et alimentaire

L’objectif est d’une part de les inciter et les accompagner à passer au durable, et d’autre part de leur mettre à disposition des solutions adaptées à ces nouveaux enjeux

Les actions de METRO France:

Programme« Mon restaurant passe au durable »

Développement dès 2021 de solutions alternatives aux contenants en plastique, recyclables et/ou réutilisables pour permettre d’atteindre les objectifs fixés dans la charte (partenariat avec Loop)

Travail avec les fournisseurs sur la recyclabilité des emballages avec un objectif de 100% de matériaux recyclables dès 2022

Mise en place d’actions d’informations et de sensibilisation des clients aux solutions alternatives aux emballages jetables

Réalisation d’une étude terrain pour identifier les conditions de succès et lever les freins à l’utilisation de contenants réutilisables dans les activités de vente à emporter et livraison.  

Ces études seraient menées d’ici à fin 2021 sous réserve de conditions d’activité de la restauration suffisamment représentatives.

Ainsi, METRO France souhaite devenir une référence en termes de développement durable dans le domaine de la restauration et accompagner chacun de ses clients dans cette démarche.

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