METRO France s’implante dans le 7e arrondissement de Lyon (69)

ENCARNA BRAVO
METRO France s’implante dans le 7e arrondissement de  Lyon (69)

METRO France, premier fournisseur de la restauration indépendante, s’implante dans le 7e arrondissement de Lyon (69). A compter du 2 février, les professionnels de la restauration pourront ainsi bénéficier d’un vaste choix de produits et de services, au plus près de chez eux. Cette nouvelle implantation, la 99ème de METRO France sur le territoire national, s’inscrit parfaitement dans les enjeux de notre époque.

L’ensemble des installations intérieures de METRO Gerland ont été conçues afin de faciliter au mieux le parcours client. Concrètement, cela se traduit par des espaces de vente repensés, modulables, où l’accent est mis sur les équipements, le mobilier et la signalétique.        

                           

Les Halles se sont vues doter par exemple de bornes de  commande pour les produits lourds et/ou volumineux : ainsi en quelques minutes, le client peut commander l'ensemble de ses produits pondéreux et/ou volumineux parmi plus de 700 références  qu'il récupère ensuite en 30 minutes maximum.  

De même, un pôle d’accueil et de conseil ouvert et convivial a été aménagé spécialement à l’attention des clients. Ils pourront y  échanger entre eux ou solliciter les conseils de nos experts. Ces  derniers les y recevront pour les accompagner au mieux dans le  développement et la gestion de leurs établissements et leur faire  bénéficier de nos solutions de conception de cuisine et d'aménagement professionnel.

Enfin, des animations régulières viendront rythmer la vie de ces Halles METRO Gerland afin d’inspirer les professionnels de la restauration et d’enrichir leur expérience d’achat : démonstration cuisine, rencontre avec des producteurs locaux etc.

Cette nouvelle Halle est le reflet des engagements durables de METRO France.

 Soutien à la production locale

Une attention toute particulière a été portée à la valorisation des produits locaux. Cela s’inscrit pleinement dans la démarche Origine France de METRO et sa volonté de privilégier les circuits courts.

Soutien à la formation

Les espaces Cuisine et Dégustation pourront être mis à la disposition des élèves des écoles de cuisine du territoire dans le cadre de leur formation.

Réduction de l’empreinte carbone

 METRO Gerland s’est dotée d’une flotte de véhicules 100% énergies renouvelables pour effectuer les livraisons de proximité : camions au biogaz et à l’hydrogène et triporteurs.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02
dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Nous vous recommandons

Collectiv Food prépare son déploiement en France

Collectiv Food prépare son déploiement en France

La start-up fondée outre-Manche propose une alternative qui se veut responsable aux circuits d’approvisionnement de la restauration. Elle élargit progressivement les filières qu'elle couvre.Créé à Londres en 2017 par un Français,...

Pour ses 50 ans, Ecotel teste le live shopping

Pour ses 50 ans, Ecotel teste le live shopping

Promocash ouvre son format proxi pour les pros à Nantes

Promocash ouvre son format proxi pour les pros à Nantes

Choisissez les thématiques abordées lors du Congrès RHD de Néo du 5 décembre 2022

Sondage

Choisissez les thématiques abordées lors du Congrès RHD de Néo du 5 décembre 2022

Plus d'articles