Metro France accueille la Coupe du monde des Traiteurs 2021

ENCARNA BRAVO

Sujets relatifs :

, ,
 Metro France accueille la Coupe du monde des Traiteurs 2021

Fidèle partenaire, METRO France est cette année Main sponsor de l’International Catering Cup (ICC), la Coupe du Monde des Traiteurs. Organisée par la Confédération Nationale des Charcutiers -Traiteurs et Traiteurs événementiels, l’ICC réunit des professionnels de tous les pays afin de mettre en valeur leur savoir-faire, leur créativité et leur technique au profit de la gastronomie internationale. METRO France accueillera la première épreuve de cette septième édition le mardi 21 septembre matin dans son entrepôt de Limonest (69).

Tous les deux ans, l’International Catering Cup réunit les professionnels du monde entier pour  confronter leurs talents et couronner les meilleurs d’entre eux.


METRO France est ravi de pouvoir accueillir cette année encore la première épreuve de ce  concours prestigieux au sein de la halle fruits et légumes de METRO Limonest. A cette occasion, METRO organise un marché avec une sélection d’une trentaine de fruits et légumes, tenus secrets jusqu’au jour J, mis à disposition des candidats pour la garniture du plat chaud  de cochon.


METRO fournira également 40 produits qui figurent au bon d’économat (29 fruits et légumes,  5 produits de Boucherie, 4 produits de marée, 2 fromages), de grande qualité et sélectionnés  avec soin par les équipes METRO et le Président Fondateur du concours Joël MAUVIGNEY.

Gage de reconnaissance et de notoriété, l’ICC est devenu une référence dans le secteur depuis  sa création en 2008. Ce concours a pour objectif de créer une dynamique au sein de la  profession traiteur par la recherche de nouvelles inspirations culinaires, et de fédérer à  l’échelle internationale les talents des meilleurs professionnels traiteurs. Après cette première épreuve, l’étape finale qui élira le Meilleur Traiteur du Monde 2021 se déroulera le jeudi 23  dans le cadre du Sirha à Lyon.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05
dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Nous vous recommandons

TheFork décerne ses prix 2022

TheFork décerne ses prix 2022

Six jeunes chefs viennent d’être couronnés lors de la troisième édition de ce prix 100% digital lors d’une cérémonie qui s’est tenue cette année au Palais de la Bourse de Bordeaux.Le prix du spécialiste de la réservation en...

25/11/2022 |
Création et Saveurs décerne ses prix 2022

Création et Saveurs décerne ses prix 2022

Aoste professionnel lance son concours sur le thème du bowl

Aoste professionnel lance son concours sur le thème du bowl

Trophée Jean Rougié – Les candidatures pour la treizième édition sont ouvertes

Trophée Jean Rougié – Les candidatures pour la treizième édition sont ouvertes

Plus d'articles