Alors que se profilent à l’horizon les élections présidentielles et une possible remise en question de la TVA à taux réduit pour le secteur, l’Umih, à travers une lettre ouverte de son président, Roland Heguy, s’inquiète des répercussions qu’engendreraient sur le secteur une hausse de ce taux. Le syndicat de la rue d’Anjou rappelle : « cette mesure a apporté un souffle nouveau à ce secteur, qui l’a répercuté en termes d’emplois, de mesures sociales et d’investissements. Les professionnels de la restauration ont appris avec soulage¬ment qu’elle ne serait pas remise en cause dans la prochaine loi de finances. Il n’empêche que, chaque jour, l’harmonisation de la TVA dans la restauration est attaquée par des représentants du monde politique et des médias. A les entendre, elle serait un cadeau électoraliste à nos professionnels et un coût pour le budget de l’Etat. » Roland Heguy rappelle que cette TVA a « permis d’éviter 18 000 faillites d’entreprises au plus fort de la crise et, selon l’INSEE, 50 000 emplois ont ainsi pu être créés et 60 000 sauvés. »
Menace sur la TVA : l’Umih prévient
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