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Memphis Coffee est une enseigne de restauration traditionnelle à table, à thème créée en 2009 par les Français Rodolphe et Stéphanie Wallgren. Présente dans plusieurs villes en France, l’enseigne compte 59 implantations et se fixe l’objectif de 100 restaurants en 2020.

 

 

 

 

 

 

L’aménagement 

Fortement inspirée des années 50, la décoration typiquement américaine nous plonge dans un univers de néons et de banquettes pailletées. Les tenues des serveuses rappellent l'ambiance vintage des "diners" de la mythique route 66.
 

 

La Carte 

L'enseigne propose une carte typique des"diners" américains (burgers, sandwichs, milkshakes, pâtisseries) et se renouvelle 2 fois par an. Elle se compose à 80% de produits frais à l'image du produit phare, le burger au haché de viande de bœuf fraîche 100% française. 

 

 

Les points forts 

- Un thème original 

- Une amplitude horaire élargie : un service en continu de mini à minuit 7 jours sur 7 

- Une carte de desserts travaillée

- Un réseau de franchise structuré

 

Informations pratiques 

  

Catégorie 

Restauration à thème /  Diner

Créateurs  Rodolphe et Stéphanie Wallgren

Nombre de restaurants 

55 

Ticket moyen  

18 € T.T.C.

Adresse 

55 Chemin du Perdigal, 30900 Nîmes

Pays 

France

Contact 

04 66 67 91 65

Horaires 

07j/7 ouvert dès 11h30 en continue

Site Web 

http://www.memphis-coffee.com/

 

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