À partir du 18 avril 20121, McDonald’s France proposera à ses clients un sandwich avec un petit pain baguette : le McBaguette. Cette version revisitée du hamburger, avec sa sauce à la moutarde et son emmental français, viendra enrichir la carte des 1228 restaurants de l’enseigne.
Pour l’élaboration de cette nouvelle recette, l’enseigne McDonald's s’est attachée, comme pour l’ensemble de ses produits, à mettre le goût et la qualité au coeur des étapes de conception du sandwich et ce, du champ au restaurant. A titre d’exemple, en ce qui concerne le choix des matières premières, l’enseigne a privilégié les filières agricoles françaises et des fournisseurs de proximité et de qualité.
Le pain du McBaguette est ainsi obtenu à partir d’une farine de blés français. Quant à la cuisson du pain du McBaguette, elle est réalisée dans un four à soles de pierre ce qui permet de garantir son croustillant et son aspect doré.
