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McDonald's ajoute la baguette à ses petits déjeuners

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McDonald's ajoute la baguette à ses petits déjeuners

Depuis une semaine, McDonald's a introduit dans ses 240 McCafés un vrai petit déjeuner à la française, composé de baguette, beurre et confiture.

Pour 3,5 € seulement, le client pourra déguster deux petits pains baguettes, fournis par le groupe Holder dont la cuisson est terminée sur place, ainsi qu'un petit pot de confiture des Pyrénées et une petite plaquette de beurre Isigny AOP, de la coopérative du Calvados. Cette nouveauté confirme la nouvelle stratégie de l'enseigne de coller toujours plus aux habitudes des Français, qui l'a conduit en 10 ans à abandonner les pancakes-sirop d'érable pour le traditionnel croissant, et finalement la baguette. « Offrir un petit déjeuner à la française, accessible au plus grand nombre, était pour nous une priorité » confirme Annabelle Jacquier, Directrice Business Unit McCafé et Salad B, soulignant ainsi que les viennoiseries ne répondaient pas assez aux attentes des clients, de plus en plus soucieux de leur ligne et de leur santé, ni à leurs habitudes à la maison. McDonald's devrait aller encore plus loin dans cette démarche en testant en début d'année prochain, les sandwichs chauds à base de baguettes. Ce qui marquerait un tournant chez ce géant américain du fast-food, le burger étant jusqu'à présent sa marque de fabrique et sa raison d'être.


 

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