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McDo invite le Parmesan dans son sandwich

La rédaction de Néorestauration
A compter du 3 février, McDonald's lance en France Premio, le premier sandwich au Parmeggiano-Reggiano, fromage italien bénéficiant d'une Appellation d'origine Protégée (affinage compris entre 13 et 15 mois)
La nouveauté se compose d'un pain Ciabatta, de copeaux de Parmesan, de tomates finement assaisonnées, d'une feuille de batavia et d'un steak haché 100% pur bœuf relevé d'une pointe de sauce.

Les ventes du Premio de McDonald's commercialisé environ 2 mois, devraient représenter environ 150 tonnes de Parmeggiano-Reggiano.

 

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