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McCain affiche son programme de responsabilité sociale d'entreprise

La rédaction de Néorestauration
McCain Continental Europe a annoncé des ambitions fortes en matière de RSE (responsabilité sociale d'entreprise).

L'objectif : présenter la stratégie et les engagements c'est-à-dire son comportement citoyen par des engagements mesurables.

Actuellement, le programme est axé sur 11 engagements allant du lancement de nouveaux produits aux qualités nutritionnelles renforcées à des mesures de sécurité encore plus rigoureuses pour les employés, jusqu'à des actions de protection de l'environnement et soutien de diverses communautés.

McCain a d'ores et déjà commencé à réduire le taux de sel, de matières grasses en particulier les acides gras saturés dans ses produits pré-frits.

La présence d'acides gras trans est inférieure à 1 %.

Les équipes commerciales qui visitent les professionnels de la RHD ont été formées pour apporter des conseils à leurs clients en matière de préparation des produits de friture pour optimiser leurs qualités nutritionnelles (qualité des huiles, fréquence de renouvellement des bains de friture, équipement). Des projets d'amélioration des informations présentées sur les conditionnements sont en cours.

En ce qui concerne l'environnement, tous les sites de production recyclent ou réutilisent 98 % de leurs déchets solides.
 D'importantes initiatives ont été prises en matière de réduction de la consommation en eau et en énergie. Une équipe bilan carbone a été mise en place depuis 2 ans.

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