Alors que la restauration a quelque peu souffert en 2008 et notamment en fin d'année, le géant du hamburger vient d'annoncer des ventes en forte progression sur cet exercice. Avec un CA de 3,3 mds€ fin 2008, McDonald's France enregistre une croissance de 11,2% par rapport à 2007. Mieux, à périmètre constant, son activité s'est améliorée de 8,5 à 9%, a précisé Jean-Pierre Petit, le PDG du réseau français en soulignant que les perspectives 2009 étaient du même ordre.
Cette performance n'est pas seulement liée à la conjoncture qui bénéficie à la restauration rapide mais aussi aux stratégies développées depuis plusieurs années par le groupe, a expliqué le PDG. Il a notamment parlé de la rénovation des restaurants, des efforts entrepris en R&D avec notamment le lancement des sandwichs premium, l'arrivée du Wrap et de l'ananas à croquer ou encore la prise en compte de l'élargissement de la clientèle dans l'offre de service de l'enseigne avec le service à table, les ouvertures 24/24 et le développement des espaces McCafés.
Cette performance n'est pas seulement liée à la conjoncture qui bénéficie à la restauration rapide mais aussi aux stratégies développées depuis plusieurs années par le groupe, a expliqué le PDG. Il a notamment parlé de la rénovation des restaurants, des efforts entrepris en R&D avec notamment le lancement des sandwichs premium, l'arrivée du Wrap et de l'ananas à croquer ou encore la prise en compte de l'élargissement de la clientèle dans l'offre de service de l'enseigne avec le service à table, les ouvertures 24/24 et le développement des espaces McCafés.
