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Marriott refait du restaurant une destination

J.-C. Schamberger

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Marriott refait du restaurant une destination

Brasserie européenne de 380 places sur 2 niveaux, basée sur le concept Marriott Great Room, le R'Yves a été conçu par les architectes londoniens McKenzie & Wheeler.

© DR

Avec le R'Yves, le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center propose une restauration d'hôtel aux multiples facettes.

Venu à Paris pour inaugurer le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, (ex-Sofitel Saint-Jacques) à Paris (XIVe), et fêter le 80e anniversaire de la compagnie (*), J.W. Marriott Jr, président de Marriott International, a tenu à souligner que le groupe « poursuivait son expertise dans le domaine culinaire ». Après les Courtyard de Colombes, Marriott donne ici un nouvel exemple de sa capacité à revisiter la restauration[…]

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