Marc Veyrat vendrait La Ferme de mon père

La rédaction de Néorestauration
Selon l'AFP, le chef Marc Veyrat a déclaré être en pourparlers pour vendre son restaurant 3 étoiles de Megève, la Ferme de mon père, à Roger Zannier, patron du groupe éponyme spécialisé dans la mode pour enfants. Le chef étoilé, également propriétaire de l'Auberge de l'Eridan (Haute-Savoie), également trois étoiles, aurait aussi d'autres projets. La poursuite du partenariat avec Sodexho notamment (il précise ne pas avoir perdu le contrat), la volonté de s'établir à Paris prochainement (il en parle depuis plusieurs années), mais aussi de développer un restaurant expérimental qui vivra en autarcie sur sa commune de Manigot (Haute-Savoie) où l'environnement sera dans l'assiette.

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