Le chef, triplement étoilé, à travers son restaurant «La Ferme de mon Père » envisage pourtant de fermer ce dernier. Ouvert de novembre à avril, uniquement en soirée et pendant la fin de semaine, l'établissement d'une capacité de 70 couverts fait le plein à chaque service.
Néanmoins, La Ferme de mon Père n'est pas en vente, à ce jour, et aucun acquéreur n'est pressenti. Marc Veyrat songe à créer un nouveau restaurant dans son village natal à Manigod, en Haute-Savoie.